5 Sorprendentes beneficios del té de Assam | Historia del té de Assam

Assam es uno de los estados más bellos de la India y es conocido por sus atractivos valles, ríos, montañas y colinas. El hecho de que esté rodeado por el norte del Himalaya, las llanuras del Brahmaputra y la meseta del Decán por tres lados – lo convierte en una de las zonas de mayor biodiversidad del mundo. Aparentemente, todo el estado es rico en flora y fauna, lo que lo hace perfecto para ser conocido como la tierra de la naturaleza. Aparte de esto, si nos adentramos en la historia de este estado, fue conocido antes por el nombre de Pragjyotisha como se encuentra en el Mahabharata. Sólo llegó a ser conocido como Assam después de que el gobierno británico llegara a la India y lo incluyera en su territorio. Junto con esto, llegó a la India, la plantación favorita de todos los indios – el té. El resultado es que, hoy en día, los jardines de té a lo largo de la cordillera del valle de Assam son lugares de belleza natural. Yendo más allá, echemos un vistazo rápido a cómo Assam se hizo famosa por su té, seguido de los beneficios para la salud del Té de Assam.

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Algunos datos sobre la historia del té de Assam

Hasta el siglo XIX, todo el té se cosechaba de la planta de té china, esto significaba que las semillas o plantas de té tenían que ser transportadas y plantadas en otro lugar, principalmente en la India. Afortunadamente, en 1823, Robert Bruce, un aventurero escocés y funcionario fracasado, exploró la región de Assam y descubrió la planta de té de Assam que crecía de forma silvestre en las colinas de la región del Alto Assam. Más tarde se clasificó como una variedad de Camellia Sinensis, pero tenía hojas más salvajes que la variedad sinensis. En 1839, se fundó la Compañía de Té de Assam para comenzar la producción de este té negro en el valle de Assam.

Después de eso, Assam se convirtió en la principal región para el cultivo del té. El rico suelo se alimenta de las inundaciones durante la temporada del monzón (mayo-octubre), y el té se recoge de abril a noviembre durante la temporada más calurosa y húmeda. El té de Assam se cosecha en abril, mientras que el de segunda cosecha se recoge de mayo a junio, y se utiliza más a menudo en mezclas de té negro como el frisón oriental o las mezclas de la tarde.

Se considera que el té cosechado durante el segundo brote de Assam tiene los mejores sabores porque las condiciones de cultivo calientes y húmedas hacen resaltar la riqueza malteada del té. Hablando de las regiones de Assam, las zonas que rodean Nalbari, Bongaigaon y la capital del estado, Guwahati, conforman la región de cultivo de té del Bajo Assam. Mientras que la parte superior y central juntas producen la mayor cantidad de té de la mejor calidad en Assam.

Como cualquier otro tipo de té, el té de Assam también viene con un conjunto de beneficios para la salud que te ayudan a avanzar hacia una vida plena. Veamos cómo.

Beneficios para la salud del té de Assam:

Cura la cavidad bucal

En la era actual, en la que la mayoría de nosotros es aficionado a comer demasiado, un plato dulce después de una buena comida se ha convertido en obligatorio. Sin embargo, hacer de esto un hábito puede venir con el efecto negativo de causar caries. Una vez que esto ocurra, no sólo le causará dolor sino que también afectará a su salud nerviosa. La mayoría de nosotros somos conscientes de esta situación, pero aún así no queremos abandonar nuestros hábitos. Para que sigas con lo que te gusta comer – el té de Assam viene con una solución. Consumir té de Assam o hacer gárgaras regularmente todas las mañanas y noches antes de acostarse te mantendrá alejado de las caries y también te ayudará a curarte rápido si ya lo tienes.

Mantiene el cuerpo caliente

Es un hecho que el clima de nuestro país cambia constantemente, lo que hace necesario que mantengamos nuestro cuerpo caliente. Ya sea un día lluvioso o una fría mañana de invierno, una taza de té de Assam es la mejor manera de mantener nuestro cuerpo caliente. Con el frecuente cambio de clima, también hay una gran posibilidad de que nos resfriemos y tengamos fiebre. Esto puede ralentizar sus actividades diarias y hacer que quiera quedarse en la cama todo el día. Sin embargo, puedes superar fácilmente este problema con sólo tomar una taza de té caliente de Assam perfectamente preparado.

Te da una piel más saludable

Cuando se trata de una piel sana, la mayoría de nosotros usamos todo tipo de cosméticos para mantenerla brillante y bien hidratada. Usualmente, esta inversión nos deja con nada más que una piel temporalmente brillante y un desperdicio de dinero así como nuestro valioso tiempo. Es así porque no entendemos que nuestra piel no necesita un tratamiento externo sino uno interno. Para ayudarle con esto, le aconsejamos que haga del té de Assam una parte de su rutina diaria ya que contiene vitamina A y E que son buenas para la piel. Purificará tu sangre internamente, y te mantendrá alejado de muchos problemas de la piel.

Función cognitiva

Se ha demostrado científicamente que el té de Assam puede ayudar a mejorar la agudeza mental, y con los notables niveles de antioxidantes y cafeína también puede prevenir el estrés oxidativo en el cerebro, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, es aconsejable no consumirlo más de tres veces al día.

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Combatir las infecciones e inflamaciones

El contenido mineral y antioxidante del té de Assam puede ayudar a estimular el sistema inmunológico y puede ayudar a aliviar o incluso prevenir enfermedades. Así que, tan pronto como sienta que el primer síntoma del resfriado común o de la fiebre le golpea, abríguese y prepárese una taza caliente de té de Assam, endulzado con miel que le ayudará a acelerar la curación y a pasar menos tiempo enfermo en la cama.

Además de estos, hay otros beneficios para la salud de este té como – te mantiene alejado de las enfermedades del corazón y el cáncer, y aumenta tu metabolismo. Por encima de todo esto, una simple taza de té de Assam es suficiente para llenarte de la frescura de las hermosas mañanas frías de Assam. Así que, ve a tomar tu saludable taza de frescura terrenal.

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