¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el té de hoja suelta?

El té, como muchas otras bebidas, suele tener una fecha de «consumir preferentemente antes de», y no una fecha de caducidad o de caducidad de uso. Es así porque después de algún tiempo pierde su sabor y aroma o puede quedar completamente rancio. Sin embargo, el período de tiempo hasta el cual el té puede permanecer bueno depende de su tipo y de la forma en que se empaqueta. Por ejemplo, el té de hojas sueltas que se mantiene en recipientes eventualmente perderá su sabor, mientras que las hojas secas durarán más tiempo. Aunque, después de algún tiempo su sabor natural también podría evaporarse. Por lo tanto, es bueno conocer el té antes de servirlo.

Hablando de los tipos de té, la mayoría de nosotros conocemos los cuatro tipos de té más populares, pero puede que no conozcamos sus fechas de caducidad.

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Aquí hay un resumen de después de cuánto tiempo el té de hoja suelta puede no permanecer aromático y fresco.

Té blanco : El té blanco es considerado un tesoro especial entre otros. Se dice que cuanto más tiempo se almacene, mayor será su valor medicinal. Cuando se almacena adecuadamente, la vida útil del té envasado es generalmente de 2 años. Más allá de este período, el aroma se perderá gradualmente. Sin embargo, su valor medicinal sólo aumentará con el tiempo. Por lo tanto, si usted tiene uno por más de 10 o 20 años, eso significa que tiene una colección extremadamente valiosa.

Té verde : La vida media del té verde es de aproximadamente 18 meses sin fermentar. Después de esto, su sabor comienza a desvanecerse. Sin embargo, si se mantiene alejado de la luz, el aire, el calor, la humedad y el olor, puede durar hasta tres años.

Té de Oolong : El té de Oolong es un semifermentado, y la vida útil de este té es también de unos 2 años. Sin embargo, para el té Oolong de hojas sueltas, la vida útil es más corta. Además, la vida útil del Oolong depende del grado de fermentación y del método de almacenamiento. Para mantenerlo en su mejor momento, todo lo que necesita hacer es elegir un recipiente sellado y ponerlo en un lugar seco, oscuro, hermético y sin olor.

Té negro : El té negro tiene una vida útil más larga que el té verde ya que está completamente fermentado. Puede permanecer fresco durante más de 18 meses si se almacena a granel, mientras que sus bolsitas de té no se estropean hasta 24 meses. Las latas o bolsas de papel de aluminio de té negro pueden almacenarse durante unos 3 años.

La pequeña diferencia en el uso por fechas de estos tés suele deberse a la diferencia en su nivel de fermentación. Aunque, para las personas que aman beber té, no es difícil averiguar si las hojas de té se han estropeado. Uno podría sentir fácilmente que las hojas de té han perdido su aroma y frescura con sólo mirar su color.

Además, para los que usan hojas sueltas de té necesitan prestar más atención mientras las almacenan, ya que pueden absorber fácilmente la humedad y el olor del ambiente exterior. Esto afectará a la calidad del té y hará que pierda su sabor original incluso antes de la fecha de caducidad.

Sin embargo, no es necesario que todos nosotros usemos sólo hojas de té sueltas, algunos podrían preferir usar bolsas de té o mantener el té suelto en latas, y en ese caso, se hace necesario averiguar cuánto tiempo pueden permanecer frescas.

La respuesta es… depende totalmente de cómo se han almacenado.

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Echemos un vistazo a algunos consejos que se pueden seguir para mantener las bolsas de té en su mejor calidad durante unos 18 a 24 meses

  • Para maximizar la vida útil de las bolsitas de té (incluyendo las negras, verdes, blancas y oolong), deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro, lejos del calor directo o la luz del sol.
  • Almacenamiento en contenedores herméticos para mantenerlos alejados de la humedad y el olor.
  • Se recomienda no guardar las bolsitas de té en el refrigerador o el congelador ya que puede producirse condensación, lo que perjudicaría el sabor y el aroma del té.

Lo bueno de almacenar las bolsitas de té adecuadamente es que pueden ser usadas incluso después de su mejor fecha de caducidad. La fecha de caducidad de cualquier tipo de té no suele ser una fecha de caducidad, sino la estimación del fabricante de cuánto tiempo permanecerá el té en su máxima calidad. Por lo tanto, si se almacenan adecuadamente, las bolsas de té comerciales son buenas para ir en cualquier momento.

Teniendo en cuenta todos estos puntos, podemos hacer que nuestro té dure más tiempo y con el mejor sabor. Sin embargo, la buena noticia para los amantes del té como nosotros es que no tenemos que preocuparnos de que nuestro té se vuelva rancio porque normalmente nuestro té se consume incluso antes de que esté a la mitad de su fecha de caducidad.

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