Beneficios del té azul

Los tés de hierbas tienen muchos adeptos hoy en día, ya que cada vez más gente se entera de los posibles efectos secundarios de las bebidas con cafeína, como el té y el café normales. Un número de tés de hierbas han dejado su huella en los amantes del té en todo el mundo, incluyendo aquellos hechos de flores como la manzanilla y el guisante azul. Mientras que la manzanilla es muy conocida por su sabor suave y calmante que actúa como un destructor del estrés, el té hecho de flores de guisantes azules no es tan conocido. Las flores secas de guisantes azules producen una infusión de color impresionante que puede ser disfrutada en frío o en caliente. El té azul, hecho de flores de guisantes azules, también tiene una serie de beneficios para la salud. Algunas personas incluso utilizan el té azul para perder peso, aparte de sus propiedades antioxidantes y su capacidad para combatir el estrés.

¿Qué es el té azul?

El té azul, o té de flor de guisante en forma de mariposa, es un brebaje herbal sin cafeína, hecho a partir de la filtración de hojas secas o frescas de la planta Clitoria ternatea. Lo mejor del té azul es que no contiene cafeína y está lleno de antioxidantes.

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¿Es el té azul un nuevo concepto?

No, el té azul ha estado en el mercado durante años.  El té azul también estaba disponible en el mercado antes como Oolong o Black dragon tea, pero sólo ha ganado popularidad muy recientemente.

Usos y dónde se encuentra

El guisante mariposa también se conoce como guisante azul o palomilla y es una planta común a la mayoría de los países del sudeste asiático. El color azul profundo de los pétalos de la flor se ha utilizado tradicionalmente para hacer un tinte. El té es popular en Tailandia y Vietnam, donde se sirve después de la cena, normalmente con limón y miel añadidos. Al agregarle jugo de limón al té se cambia el pH de la bebida, haciendo que cambie de color de azul profundo a púrpura. Las hojas de té también se utilizan para cambiar de color en los cócteles.

Gracias a la popularización a través de blogs de viajes y espectáculos, las hojas de té azules están ahora disponibles en tiendas y supermercados para que las compren los conocedores de té de todo el mundo. Las hojas de té también se utilizan para cambiar de color en los cócteles.

Cómo hacer té azul: Cosas a tener en cuenta

Se puede hacer como cualquier otro té normal, simplemente añadiendo agua caliente a la bolsita de té azul. Lo ideal es que el té se tome sin azúcar o miel adicional. Pero en caso de que la preferencia sea tenerlo dulce, entonces se puede añadir una cucharada de miel al brebaje. Algunas personas también eligen tomar té azul con jugo de limón, ya que añade un impulso adicional a la ya maravillosa bebida.

Se prefiere preparar esta mágica bebida en una tetera en vez de en metal. Además, los dietistas y expertos recomiendan que la taza caliente de té azul se tome al menos una hora antes de las comidas. También puede tomarse una hora después de una comida completa.

Pérdida de peso y otros beneficios

Este té contiene catequinas, que se dice que son fundamentales para quemar la grasa del vientre y ayudar a la pérdida de peso. Beber flores de guisantes de mariposa filtradas en agua caliente se dice que es una forma efectiva de acelerar el metabolismo, que a su vez, hace que el cuerpo queme más calorías. Aquí hay algunos otros beneficios del té azul que tal vez quieras saber, antes de probarlo:

  1. El té es rico en antioxidantes, lo que lo convierte en una gran bebida para incluir en tu dieta de desintoxicación. Los antioxidantes protegen el cuerpo contra la acción de los radicales libres.
  2. Se dice que el sabor terroso del té de flor de guisante de mariposa mejora el estado de ánimo. Se dice que el té tiene efectos antiestrés que también pueden ayudar a reducir los síntomas de la ansiedad. También se sabe que refresca el cerebro y ayuda a mantenerte con energía y feliz durante todo el día.
  3. Se dice que el té azul ayuda a perder el peso del agua, ya que es una bebida diurética natural.
  4. También se dice que el té azul tiene un papel en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, aunque no hay mucha evidencia científica que sugiera que es útil para controlar la diabetes.

Algunas personas también han afirmado que el té azul es útil para controlar las enfermedades de hígado graso y reducir los niveles de colesterol en la sangre, pero no hay suficientes investigaciones que sugieran lo mismo.

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Té azul para el cabello, la piel y la belleza

Los beneficios de tomarlo no se limitan a los beneficios internos solamente, aunque estos son definitivamente ventajosos. Tiene una serie de méritos para la piel, el cabello y la belleza en general también. Aquí están algunos de ellos:

  1. El té es bien conocido por sus beneficios antienvejecimiento, debido a su alto contenido de antioxidantes. Esto hace que la piel se vea más joven y saludable desde adentro.
  2. Se dice que es genial para la piel, debido a sus supuestos efectos antiglicólicos, que combaten el envejecimiento de la piel. Los flavonoides presentes en el té azul también pueden estimular la producción de colágeno.
  3. Las propiedades de alivio del estrés también son útiles para el mantenimiento general de la piel y la belleza.
  4. Los flavonoides presentes también pueden estimular la producción de colágeno, ayudando a desarrollar y mantener la elasticidad de la piel.
  5. La flor de guisante azul también es excelente para el cabello, ya que contiene antocianina, un compuesto que se sabe que aumenta la circulación sanguínea en la cabeza y por lo tanto mantiene un cuero cabelludo saludable. También ayuda a fortalecer los folículos pilosos desde el interior.

¿Es el té azul mejor que el verde?

El debate y la discusión sobre los beneficios del té azul frente al té verde son muchos. Se han realizado investigaciones sobre el mismo tema y se ha demostrado clínicamente que el té azul tiene más antioxidantes que el verde.

¿Existen efectos secundarios al tomar té azul?

Puede ser una gran alternativa para las bebidas con cafeína como el té o el café y puedes consumirlo como tal, con el fin de reducir tu consumo de cafeína. El té está disponible para su compra en varios supermercados, tiendas de comestibles y en sitios web en línea.

No se conocen efectos secundarios del té azul, ya que se supone que su consumo es extremadamente seguro y súper saludable. Sin embargo, el consumo excesivo del té puede causar náuseas y diarrea. A las mujeres embarazadas y lactantes también se les aconseja no consumir la bebida, a menos que consulten con su médico. Pero siempre es aconsejable consultar a un médico antes de consumir cualquier.

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